2013-12-08

人間のご飯

ご主人の職場が変わって2カ月。
もともとひどい生活だったのがより一層ひどくなりました。
深夜残業。
「日本人は、良く働く。」っていう問題ではありません。

自分も経験していたことだからこそ言いたいこともたくさんあるけど、
ここでは我慢しますが。
文句を言おうが、何にも解決しないのでほっとくしかないのですが、
つられて私も寝るのが遅くなるから体力的にしんどい。

睡眠時間がとれないのはもちろん、問題なのは食事を決まった時間に取れないことと、
外食だとろくなもんを食べられないということです。
せめてお昼のお弁当だけでも作ろうと心掛けていますが、
新しい職場にはレンジもないという。
これから寒くなるのに、冷えたご飯だけ食べてては体も冷えるし、おいしくない
 ⇒味付けが薄いと文句を言われる。
なので最近進化を遂げているスープジャーを買いました。

なるべく毎日スープを作ることだけ心がけるようになってから、
スープはすごい食べ物だということに気づきました。

ゆでたり、いためたりすると逃げていく野菜の栄養を、逃すことなく取れるじゃないか。
そしていろんな野菜をたっぷり食べられる。
そして一定のルールさえ守れば、それなりにおいしいものができる。

私のスープルール。
[1] 何か一つ、たんぱく質を入れる。(ベーコン、豆腐、しらす 等)
[2] 野菜は複数、それぞれ同じくらいの大きさに切る。
[3] 具材ははじめに少量の油でよ~く炒める。
[4] スープ(汁)には出汁を。(ブイヨン、鶏がらスープ 等。和風だしは不評だけど私は好き。)
[5] 時々水の代わりにトマトジュースや豆乳・牛乳などをスープに使う。
[6] 味付けは塩、しょうゆ、みりんなどを少量。[1][3][4]だけでしっかり味が出てる。

 
ある日の具材。
ベーコンもあるのに豆腐も用意してしまった…。
豆腐は水切りして、手でちぎって入れるのがおススメ

これからもがんばります…。

食べることは生きること。
食べるために働くのか、働くために食べるのか、
働くから食べれないのでは・・・

一大事。

事件です。

こあまが三年も愛食してきたご飯が、

生産終了になってしまったーーー!

このご飯も、当時0歳ながらいろいろ試して辿りついたものだったけど、
こあまももう三歳。
なんでも受け入れてくれる若さではありません・・・

こちらはこちらで、変な添加物とか入っていない質の良いものを、
いかに安く手に入れるか、探しに探してペット先進国の外国産の
オーガニックご飯を入手したわけです。

初めは目新しさでぱくぱく食べ始めたのですが、なかなか減らない。
どうやらフレーク状のものに慣れていたため、ペースト状のものをうまく食べられない模様。
しかも、お試し二種類目に至っては、食べることはできたものの、直後に全部吐き戻してしまう。
理由は、慣れないものに体がびっくりしているとか、ドライフードと合わせ食べたから
胃の中でドライフードが膨張してびっくりしているとか、いろいろ考えられたけど、
数日様子を見ても、他の体調不良はなく、単に相性が悪いようなので、断念!

インターネットでいろいろ調べて、外国産は船便で輸入されるから防腐剤が大量に使われている
など、一度聴いたらちょっと嫌になるうわさがたくさん。
ペット後進国だけど、ここは国内メーカーを信用してみようと思いまして、
化学調味料や添加物が極力少ないものを選び、3種類用意しました。
今日からどれがこあまに合うか食べ比べです。

・・・って、新しいフレーク状のをさっきあげてみたら、
鼻息荒くお皿の隅々まできれいに平らげました。
ここ数日間のご飯は、よほど嫌だったんだろうなぁ…。

ちなみに色々調べている過程で、今まであげていた有名なドライフードも、
発がん性物質となる保存料が使われていることが判明。
気にし過ぎても仕方ないことではあるけど、知ってしまった以上避けたいところです。
ドライフードも今の袋を食べおわったら変更するぞ。
こあま、しばしお付き合いください!


おいしいのに、全部吐いちゃうの。
大変でした・・・。